В дополнение к рецептам, уже упомянутым , позволим себе привести несколько забытых, но очень полезных способов приготовления чеснока в лечебных, кулинарных и косметических целях, выбранных нами среди множества различных изданий по народной медицине и кулинарии. Надеемся, что они заинтересуют читателей, и что применение этих рецептов прибавит вам здоровья и оптимизма на долгие годы.

Оригинальная закуска

Салат из редьки с чесноком

Ботва ранней свеклы с орехами и чесноком

Зеленые помидоры с морковью и чесноком

Смесь пяти пряностей

Смесь восьми пряностей

Французская пряная смесь для супов — " Букет гарни "

Бобовая смесь ( для гороховых , бобовых , фасолевых и чечевичных блюд )

Корейское блюдо кимзи — " Эликсир жизни "