Можно долго рассуждать о том, есть ли у Америки национальная кухня или все рецепты заимствованы у других стран. Такие выводы можно сделать только исходя из «молодости» этой страны. Но те, кто отрицает наличие традиционной кухни в этой стране, не могут не согласиться, что она оказала большое влияние на характер питания всех стран. Америка заняла лидирующую позицию, обогнав даже Францию, которая своими кулинарными способностями показала другим народам, как можно приготовить кулинарный шедевр без особых затрат времени и денег.

США привнесли в Мировую кухню множество различных идей, согласно которым по разумной методике можно приготовить из сырых продуктов готовую пищу или блюдо, которые по своей цене и вкусу удовлетворят большую часть населения.

Классический пример американской кухни – гамбургеры, хот-доги, томатные кетчупы, которые хоть и не отличаются изысканностью, но не требуют больших затрат времени и легко утоляют голод.